Alle hoofdgerechten worden geserveerd met rijst, knoflooksaus, pittige saus en salade
Kabab
Gegrilde spiesen gekruid gehakt met ui en peterselie
€ 22,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Lamskoteletten
Gegrilde lamskoteletten op Syrische wijze gemarineerd
€ 27,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Aleppo mixed grill
Mix van kebab, shekaf, lamskoteletten, kippenvleugels en shish taouk
€ 34,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Arabische shoarma kip
Shoarma geserveerd in stukjes met brood en knoflooksaus. Geserveerd met friet
€ 19,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mixed grill
Mix van kebab, shekaf en shish taouk
€ 28,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kipshoarma schotel
Reepjes van kip op Syrische wijze gemarineerd
€ 22,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Lamsshoarma schotel
Reepjes van lamsvlees op Syrische wijze gemarineerd
€ 23,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Shish taouk
Gegrilde kipspiesen, op Syrische wijze gemarineerd
€ 22,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Shekaf
Gegrilde vleesspiesen, op Syrische wijze gemarineerd
€ 24,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Crispy
Gefrituurde krokante kipstukjes
€ 22,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Vegetarische hoofdgerechten
Alle vegetarische hoofdgerechten worden geserveerd met rijst, knoflooksaus, pittige saus en salade
Bamya
Okra bonen in tomatensaus, knoflook en koriander
€ 19,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Betengan bl batata
Ovenschotel met aubergine, paprika en tomaat
€ 19,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Verrassing menu
Verrassingsmenu klein
Voor 2 personen. Mix van vijf koude mezze's en zes warme mezze's voor 2 personen
€ 59,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Verrassingsmenu groot
Voor 2 personen. Mix van vijf koude mezze's en zes warme mezze's, mix van de grill en baklava voor 2 personen
€ 79,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kip
Halve barbeque kip
Halve kip gegrild en afgewerkt met onze lichtzoete, kruidige barbecuesaus. Een perfecte balans tussen rokerig, hartig en sappig.
€ 19,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Hele barbecue kip
Een hele kip van de grill, royaal ingesmeerd met huisgemaakte barbecuesaus. Intens van smaak en perfect voor echte liefhebbers.
€ 34,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Hele gegrilde kip
Onze hele kip wordt zorgvuldig gemarineerd en langzaam gegrild tot perfectie. Vol van smaak, goudbruin en sappig, ideaal om te delen.
€ 29,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Halve gegrilde kip
Sappige halve kip, langzaam gegrild op open vuur en gemarineerd met een huisgemaakte mix van mediterrane kruiden, knoflook en citroen. Krokant van buiten, heerlijk mals van binnen.
€ 17,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Manakish
Manakish za'atar
Traditioneel platbrood met aromatische za’atar (tijm, sesam en sumak) en olijfolie. Authentiek en vol geurige kruiden.
€ 9,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Manakish muhammara
Platbrood belegd met pittige muhammara van geroosterde paprika, walnoten en granaatappelmelasse.
€ 9,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Manakish muhammara met kaas
Een rijke en licht pittige muhammara gecombineerd met romige kaas voor extra diepte van smaak.
€ 9,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Manakish za'atar en kaas
De perfecte combinatie van kruidige za’atar en zachte gesmolten kaas op vers platbrood.
€ 9,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Manakish kaas
Versgebakken platbrood belegd met een romige mix van gesmolten kaas. Simpel, warm en onweerstaanbaar.
€ 9,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pide
Pide muhammara met olijven
Pittige paprika-notenpasta gecombineerd met zwarte olijven voor een krachtige smaak.
€ 9,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pide kaas met spinazie
Romige kaas en verse spinazie samengebracht in een goudbruin gebakken pide.
€ 9,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pide spinazie
Knapperig bootvormig brood gevuld met gekruide spinazie en mediterrane kruiden.
€ 9,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pide kaas met champignons
Gesmolten kaas met sappige champignons, licht gekruid en vers uit de oven.
€ 9,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pide met kaas
Klassieke pide met rijk gesmolten kaas en een knapperige bodem.
€ 9,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pide kip met paprika
Malse kipfilet met zoete paprika en kruiden, warm en vol van smaak.
€ 9,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pide met lamsvlees en groenten
Sappig lamsvlees met verse groenten en kruiden, perfect gebakken in onze oven.
€ 9,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pide lamsvlees met granaatappel
Gekruid lamsvlees met een vleugje granaatappel voor een licht zoete, oosterse touch.
€ 9,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Fatayer
Pide
Pide kaas met champignons
Romige kaas gecombineerd met sappige champignons in een knapperige korst.
€ 9,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pide kaas met spinazie
Zachte kaas en verse spinazie in luchtig deeg, goudbruin gebakken.
€ 9,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pide spinazie
Driehoekige deeghapjes gevuld met gekruide spinazie, ui en citroen.
€ 9,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pide muhammara met olijf
Pittige muhammara met olijven voor een intense, kruidige smaak.
€ 9,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pide kaas met kipfilet
Een hartige vulling van kipfilet en gesmolten kaas in luchtig deeg.
€ 9,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pide kip met paprika
Malse kip met paprika, zacht gekruid en vers uit de oven.
€ 9,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pide lamsvlees met groenten
Lamsvlees gemengd met verse groenten en Levantijnse kruiden.
€ 9,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pide lamsvlees met granaatappel
Gekruid lamsvlees met een subtiele zoetzure toets van granaatappel.
€ 9,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Syrische sandwich
Syrische falafel sandwich
Knapperige falafel met tahinsaus, groenten en kruiden.
€ 8,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Syrische lamsvlees sandwich
Sappig lamsvlees met kruiden, salade en romige saus in vers brood.
€ 9,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Syrische kip sandwich
Warm brood gevuld met gekruide kip, frisse groenten en saus naar keuze.
€ 8,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Warme mezze
Falafel
Gefrituurde mix van kikkererwten en groenten geserveerd met tahini
€ 11,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sabousek b jibne
Gefrituurde filo bladeren gevuld met kaas
€ 9,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Foul bl limun
Kapucijnen met citroen en Syrische kruiden
€ 9,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Foul bl tahine
Kapucijnen met yoghurt en tahine
€ 9,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kippenvleugels
Gegrilde kippenvleugels op Syrische wijze gemarineerd
€ 12,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Batata hara
Pittige aardappelen op Syrische wijze bereid
€ 9,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kebbe makleya
Gefrituurd gemalen gehakt met bulgur en uitjes
€ 11,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Warak enab
Druivenbladeren in citroen en olijfolie, gevuld met rijst en groenten
€ 9,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Koude mezze
Labneh
Huisgemaakt. Yoghurt met knoflook en mint
€ 9,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Yoghurtsalade
Huisgemaakt. Yoghurt met komkommer, knoflook en mint
€ 9,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mutabal
Huisgemaakt. Gegrilde aubergine gemixt met yoghurt en tahini
€ 9,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Muhammara
Huisgemaakt. Puree van gegrilde paprika gemixt met walnoot en granaatappelmelasse
€ 9,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Hummus
Huisgemaakt. Kikkererwten, tahini, citroensap en olijfolie
€ 9,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Baba ganoush
Huisgemaakt. Gegrilde aubergines met verse groenten en aardappels
€ 9,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Soepen
Kippensoep
Kippenbouillon soep met stukjes kip
€ 9,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Linzensoep
Soep met linzen en vers gemalen groenten
€ 8,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Salades
Taboeleh
Salade van peterselie, tomaat, ui, bulgur, olijfolie en citroensap
€ 9,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Koolsalade
Wortels, spitskool en mayonaise
€ 8,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Fatoush
Traditionele Syrische salade met gebakken brood en een dressing van granaatappelmelasse
€ 9,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Extra's
Sambal
Lekker pittege sambal
€ 1,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Friet
Knapperig gebakken frietjes.
€ 4,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Extra brood
Extra vers brood
€ 1,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Rijst
Luchtige, geurige rijst.
€ 4,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Ketchup
Traditionele ketchup
€ 1,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Thoumya pittig
Knoflooksaus met een pittige kick.
€ 1,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Thoumya
Traditionele knoflooksaus.
€ 1,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mayonaise
Romige mayonaise
€ 1,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Desserts
Baklava
Traditioneel dessert van laagjes knapperig filodeeg, gevuld met noten en overgoten met honing- of suikersiroop.
